Aux portes de la ville débute l'une des régions vinicoles les plus célèbres du monde. C'est tout le savoir-faire du travail de la vigne et du vin que cette région invite à découvrir. Parcourir le vignoble or et rubis, descendre dans la fraîcheur d'une cave, sentir les années qui passent dans les verres, voilà des expériences sans cesse renouvelées et pourtant à chaque fois uniques. Dijon a le piquant de sa moutarde, la volupté de son cassis et la douceur de son pain d'épice. A grands Vins, grands mets !

Grands Crus et escargots, jambon persillé, œufs en meurette, bœuf bourguignon, coq au vin, …Dijon et ses Chefs invitent à la convivialité. Convivialité de haute tenue au Château du Clos de Vougeot, Chef d'Ordre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, mondialement connue et appréciée : le cellier du XIIème siècle où huit énormes piliers de pierre soutiennent une charpente aux poutres de chêne séculaires était prévu pour abriter 2000 pièces de vin ; il peut accueillir aujourd'hui 600 convives autour de mets et de vins de Bourgogne inoubliables dans une ambiance à la fois raffinée et chaleureuse savamment orchestrée par le groupe folklorique des Cadets de Bourgogne.